الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 عمل الخنفروش

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
التفاحهـ الحمراء
مشرفة
مشرفة
avatar

مساهماتي : 691
الشكر و التقييم : -7
MY MMS :
الأوسمة ..~ :

مُساهمةموضوع: عمل الخنفروش    الإثنين يونيو 20, 2011 6:14 pm


المقادير :

1 سميد
3 بيضات
2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة طحين رقم واحد (أنا آخذ بحجم ملاّس الصالونة )
هيل مطحون
زعفران
ملعقة صغيرة و نصف كركم ( ما حطيت بصراحة )
ماء ورد ( أنا ضفتها من عندي لأن طعمها يطلع لذيذ )
ماء ( حسب الحاجة )
و زيت للقلي

الطريقة :

تحطين المقادير الجافة كلها مع بعض ، و بعدين تحطين البيض و ماي الورد و تخلطينهم و تصبين شوي ماي لين تتكون عندج عجينة قابلة للصب

القلي :

تحرّين الزيت عالنار و تاخذين كمية من العجينة بملعقة و تحطينها بشويش في الزيت بحيث يكون شكلها دائري و تقلين عادي ، لما يستوي لونها ذهبي أو بني فاتح تظهرينها

طريقة عمل الشيرة :

3 كوب سكر
2 كوب ماء
قطرات من عصير الحامض

تحطينهم على النار إلين تحسين إن قوامه صار ثجيل ، بعد ما تخلصين من القلي و
يبرد عندج الخنفروش أو لما تبين تقدمينها تحطين عليها شيرة ساخنة
عافية ،،
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
روح الورد ..~
المديرة ..~
avatar

الجنس : انثى
مساهماتي : 738
بلادي : Bahrain..~
عمري : 19
الشكر و التقييم : 38
my sms :
نبي تفااعل في المنتدى .,,~
وعن قرييب في تكرييم للمتميزوون والمتميزات

MY MMS :

مُساهمةموضوع: رد: عمل الخنفروش    الأربعاء يونيو 22, 2011 2:28 am

تسلمين عالطرح وردية ..

مشكوورة



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://salma.ba7r.org
 
عمل الخنفروش
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مُنتَدى سَلمَى ..~ :: الــقِــسم الاجتِماعي :: المَطبخ-
انتقل الى: